Deux nouvelles médailles viennent d'être ajoutées à nos étagères. En 2024, à la foire de Varades, nos rillauds ont revêtu un habit de bronze, tandis que notre gogue s'est parée d'or.
La foire de Varades
La foire de Varades est un rendez-vous annuel organisé par le Syndicat d'initiative de la commune. Elle accueille notamment un concours de charcuterie, où les artisans présentent leurs fabrications.
Nos rillauds et notre gogue, fabriqués sur place
Les rillauds et les gogues font partie des charcuteries cuites que nous fabriquons chaque jour dans notre laboratoire, au Bois Jauni à Ancenis-Saint-Géréon. Ces récompenses saluent un savoir-faire artisanal que nous perpétuons recette après recette.
Une récompense pour toute l'équipe
Ces médailles récompensent le travail de toute l'équipe, qui est heureuse de vous accueillir au magasin du mardi matin au dimanche midi. Venez goûter nos rillauds et notre gogue !
Découvrir notre charcuterie